Svaigie burkānu, apelsīnu un dateļu salāti
01/31/2020
Neticēsiet, bet šie salāti savu uzvaras gājienu manā virtuvē uzsāka decembra mēnesī. Laikā, kad apkārt valda Ziemassvētku našķi un sātīgie svētku ēdieni. Vēlējos kaut ko svaigu, vitamīniem bagātu un krāsainu!
Burkānu, apelsīnu un dateļu salāti
IzdrukātGatavošanas laiks0 min
Gatavošanas laiks15 min
Porcijas2
Sastāvdaļas
- 5-6 burkāni ( sagriezti plānās strēmelēs )
- 10 @datules.lt dateles ( veselas vai sagrieztas mazākos gabaliņos )
- 1 – 2 vidēja izmērs apelsīni ( 1/2 apelsīna būs nepieciešams sulai, otra puse sagriezta gabaliņos)
- 4 ēd.k olīveļļa
- 4 ēd.k. ābolu sidra etiķis
- 1 tējkarote sinepes
- zaļumi pēc izvēles ( izmantoju lielveikalos nopērkamo zaļumu mixu )
- 1/2 tējkarote kanēlis
- sāls
Instrukcijas
1
Izmantojot dārzeņu mizotāju, burkānus sagriež smalkās strēmelēs. Pievieno dateles, mazākos gabaliņos sadalītu apelsīnu un zaļumus.
2
Sajauc apelsīna sulu, olīveļļu, ābola sidra etiķi, sinepes, kanēli un sāli. Pārlej pāri salātiem un pasniedz svaigus!
"Okaras jeb sojas pupiņu biezeņa cepumi"
"Bezglutēna sēklu maize"