Cepeškrāsnī ceptas sviesta pupiņas
01/31/2020
Līdz šim tā īsti nezināju, ko iesākt ar sviesta pupiņām. Kad ir to sezona, tās brīvi pieejamas lielos daudzumos, bet neko vairāk par to novārīšanu un ēšanu ar krējumu es nezināju. Nedaudz padzīvojot pa recepšu blogiem un ideja rokā!
Ierastās vārīšanas vietā pupiņas var gatavot cepeškrāsnī! Jā, Tu izlasīji pareizi. Ja klāt vēl pievieno citronu un pipariņus… WOW! Rezultātā sanāk superīga uzkoda vai našķis pie filmas.
Krāsnī ceptas sviesta pupiņas
IzdrukātGatavošanas laiks30 min
Gatavošanas laiks15 min
Porcijas500g
Sastāvdaļas
- 500g pupiņas
- sula no 1/4 citrona
- 1-2 ķiploka daiviņas
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- sāls, pipari
Instrukcijas
1
Pupiņas nomazgā, nosusina un apgriež cietos galus.
2
Sīki sakapātos ķiplokus, olīveļļu, citrona sulu, garšvielas iemasē sagatavotajās pupiņās un liek cepamajā pannā ( apakšā liku cepampapīru, bet var iztikt bez ), iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī, 200 grādos un aptuveni 25-30 minūtēm vai līdz mirklim, kad pupiņas skaisti apzeltējušas
"Mājās gatavots mandeļu sviests"
"Saldā kartupeļa cepumi"