Mājās gatavots mandeļu sviests
Viens no maniem šī brīža mīļākajiem riekstiem ir mandeles. Konkrētāk, mandeles, kuras apgrauzdētas avokado eļļā ar nelielu daudzumu sāls ( ja iepriekš nekas tāds nav mēģināts, neticēsiet, cik ļoti citādāk tās garšo, kad pāris minūtes paturētas karstumā).
Tieši tādas tās veido arī fantastiski gardu, mājās gatavotu mandeļu sviestu.
Mandeļu sviests
IzdrukātSastāvdaļas
- 1 glāze mandeles
- 1/4 tējk. kvalitātes sāls
- 1/2 tējk. avokado eļļa
Instrukcijas
Mandeles vispirms viegli apgrauzdē. Uz vidējas uguns sakarsētas pannas liek mandeles, eļļu un sāli. Regulāri pakustina pannu un grauzdē līdz mandeļu miziņas sāk šprakstēt un kļuvušas nedaudz tumšākas.
Grauzdētās mandeles liek blenderī, pēc garšas pievieno vēl nedaudz sāli un blendē līdz iegūts sviests. Šis posms var prasīt ilgāku laiku. Viss atkarīgs no blendera spējām un Tava pacietības līmeņa, bet rezultāts garantēts 100%