Brokastu receptes nāk un iet, bet auzu pārslu putra paliks vienmēr. Vienmēr! Ir tūktots un viens veids kā putru padarīt neaizmirstami gardu. Sākot ar augu piena izvēli un beidzot ar piedevām. Būtībā tas ir tikai un vienīgi gaumes jautājums.
Šis ir viens no veidiem kā esmu iecienījusi pagatavot savu brokastu putru.
Katliņā ielej ūdeni, augu pienu un pievieno sarīvētu burkānu. Uzvāra. Pievieno dateļu gabaliņus, auzu pārslas, sāli un visu aptuveni 30 sekundes rūpīgi apmaisa.
Noslēdz uguni un ļauj putrai ievilkties līdz auzu pārslas uzsūkušas visu šķidrumu un dateles kļuvušas mīkstākas. Pasniedz siltu.